Tradizione e qualità: così nasce la collaborazione tra Spirito Contadino e Segata Ho.Re.Ca.

09.07.2018

L’amore per la genuinità accompagna le proposte alimentari di Segata, che sigla una nuova partnership con Spirito Contadino, per distribuire al canale Ho.Re.Ca. gustose verdure e ricette prelibate che traggono origine da coltivazioni naturali. 

L’identità dell’azienda Spirito Contadino è la testimonianza e il racconto di storie di donne e di uomini contadini pugliesi che con la loro fatica e l’esperienza tramandata di padre e in figlio, hanno privilegiato il lavoro manuale come strumento per la ricerca dell’eccellenza ormai necessaria per distinguersi.
Spirito Contadino segue, con tecniche di coltivazione naturale, tutti i processi produttivi della filiera che si sviluppano all’interno della nostra azienda su 80 ettari di terra. Spirito Contadino porta in tavola il frutto della terra, mantenendo intatto tutto il sapore e le proprietà organolettiche, in breve tempo dalla raccolta.

Le verdure di Spirito Contadino sono protagoniste di numerose ricette tradizionali del territorio pugliese e si prestano ad una grande versatilità in cucina.
Con questi prodotti si possono creare molti piatti dal gusto inconfondibile di alto valore e pregio.
Surgelate secondo il metodo IQF (Individual-Quick-Freezing), nelle confezioni le verdure sono integre, intere e separate da una pellicola in tre comodi strati.
Rappresentano una soluzione ideale per evitare sprechi, consentendo una gestione ottimale del prodotto. Solo così possiamo offrire un valido contributo agli chef che potranno ottimizzare i costi, ridurre le spese alimentari, migliorare le procedure del riordino e il controllo degli acquisti con miglior rapporto qualità/prezzo perchè il peso dichiarato è reale al 100%.
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