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Michele Menestrina - Responsabile Fabbrica di Pedavena

birrificio

Michele Menestrina, responsabile ristorazione Fabbrica di Pedavena, racconta la propria esperienza con l'evento Giro d'Italia 2015 di Orogel, organizzato con la partnership di Segata a Levico Terme.

importanza legame con il territorio, con i prodotti gastronomici e con i professionisti del settore food
Noi come locale Fabbrica di Pedavena, abbiamo deciso di ospitare questo evento, questa manifestazione qui da noi, perchè crediamo molto nel legame col territorio ed i prodotti di una certa qualità, che noi proponiamo giornalmente ai nostri clienti e quindi ci sembra giusto che oltre a noi, anche altre persone, altri professionisti del settore abbiano la possibilità di provare nuovi prodotti e nuovi gusti e sapori, proposti appunto dalle ditte che si propongono all'interno di questa manifestazione.
Noi come ristorazione siamo partiti da Cadine, più o meno tre anni fa, aprendo la Stube del Galletto, adesso abbiamo deciso di ampliarci e spostarci un pochino dalla sede nostra centrale e di aprire un altro punto vendita, molto più grande e molto più bello della Stube del galletto, qui in Valsugana a Levico Terme.

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